বিটার বাদাম কি?
গত 10 দিনের অনলাইন হট টপিকস, খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্য বিষয়গুলি মনোযোগ আকর্ষণ করতে অব্যাহত রেখেছে এবং তিক্ত বাদাম নিয়ে আলোচনা বিশেষভাবে বিশিষ্ট। একটি সাধারণ চীনা ভেষজ medicine ষধ এবং খাদ্য হিসাবে, বিটার বাদাম তাদের উপস্থিতি, কার্যকারিতা এবং সম্ভাব্য ঝুঁকি নিয়ে ব্যাপক আলোচনা শুরু করেছে। এই নিবন্ধটি সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে বিশদভাবে কাঠামোগত ডেটা আকারে বিটার বাদামের বৈশিষ্ট্য, ব্যবহার এবং সতর্কতাগুলি প্রবর্তন করবে।
1। বিটার বাদামের উপস্থিতি বৈশিষ্ট্য
বিটার বাদাম এপ্রিকট গাছের বীজ (প্রুনাস আর্মেনিয়াক) এবং মিষ্টি বাদামের সাথে একই রকম চেহারা রয়েছে তবে কিছুটা আলাদা রঙ এবং গন্ধ রয়েছে। নীচে বিটার বাদামের সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে:
বৈশিষ্ট্য | বর্ণনা |
---|---|
আকৃতি | ফ্ল্যাট ওভাল, এক প্রান্তে সামান্য নির্দেশিত |
আকার | প্রায় 1.5-2 সেমি দীর্ঘ এবং প্রায় 1-1.5 সেমি প্রশস্ত |
রঙ | বীজ কোটে সূক্ষ্ম রেখা সহ হলুদ-বাদামী থেকে গা dark ় বাদামী পৃষ্ঠ |
গন্ধ | এটিতে বিটার বাদামের একটি অনন্য সুগন্ধ রয়েছে (মূলত বিটার বাদাম থেকে) |
টেক্সচার | ক্রিস্পি কর্টেক্স, সাদা অভ্যন্তরীণ কার্নেল, তেল সমৃদ্ধ |
2। বিটার বাদাম এবং মিষ্টি বাদামের মধ্যে পার্থক্য
সম্প্রতি, "সুইট বাদাম থেকে তিক্ত বাদামের পার্থক্য কীভাবে করবেন" সম্পর্কে সোশ্যাল মিডিয়ায় আলোচনাটি খুব জনপ্রিয়। এখানে উভয়ের মধ্যে মূল পার্থক্য রয়েছে:
তুলনা আইটেম | বিটার এপ্রিকট কার্নেলস | মিষ্টি এপ্রিকট কার্নেলস |
---|---|---|
উত্স | বন্য জাত যেমন মাউন্টেন এপ্রিকট এবং সাইবেরিয়ান এপ্রিকটস | ভোজ্য এপ্রিকট জাতের চাষাবাদ |
গন্ধ | দৃশ্যত তিক্ত | কিছুটা মিষ্টি বা স্বাদহীন |
অ্যামিগডালিন সামগ্রী | প্রায় 3% (বিষাক্ত উপাদান) | 0.1% এর চেয়ে কম |
ব্যবহার | মূলত medic ষধি | মূলত গ্রাস করা |
বাজার মূল্য | নিম্ন (প্রায় 20-30 ইউয়ান/জিন) | উচ্চতর (প্রায় 40-60 ইউয়ান/জিন) |
3। বিটার বাদামের কার্যকারিতা এবং ঝুঁকি
সাম্প্রতিক স্বাস্থ্য অ্যাকাউন্টগুলির জনপ্রিয় বিজ্ঞানের বিষয়বস্তু অনুসারে, বিটার বাদামের প্রধান প্রভাব এবং সতর্কতাগুলি নিম্নরূপ:
প্রভাব | ঝুঁকি সতর্কতা |
---|---|
কাশি উপশম করুন এবং হাঁপানি উপশম করুন (traditional তিহ্যবাহী চীনা medicine ষধ তত্ত্ব) | প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন 10 গ্রামের বেশি নয় |
অন্ত্রগুলি ময়শ্চারাইজ করুন এবং অন্ত্রের গতিবিধি উপশম করুন | বাচ্চাদের সাথে গর্ভবতী মহিলা |
অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এফেক্টস (আধুনিক গবেষণা) | প্রক্রিয়া এবং ব্যবহার করা আবশ্যক |
রক্তচাপ হ্রাস করতে সহায়তা করুন | কাঁচা খাবার বিষক্রিয়া হতে পারে |
4। সাম্প্রতিক গরম ঘটনা
1।"হোমমেড বাদাম চা বিষক্রিয়া" ঘটনা: একটি সংক্ষিপ্ত ভিডিও ব্লগার পানীয় তৈরির জন্য চিকিত্সা না করা বিটার বাদাম ব্যবহার করে অস্বস্তি সৃষ্টি করেছিল, যা traditional তিহ্যবাহী খাদ্য উপাদানগুলির সুরক্ষার বিষয়ে আলোচনার সূত্রপাত করেছিল।
2।চীনা ভেষজ ওষুধে দামের ওঠানামা: উত্সের জলবায়ু দ্বারা প্রভাবিত, বিটার বাদামের পাইকারি দাম সম্প্রতি 12% বেড়েছে এবং ফার্মাসিউটিক্যাল সংস্থাগুলি বিকল্পগুলি সন্ধান করতে শুরু করেছে।
3।খাদ্য সুরক্ষা সতর্কতা: অনেক জায়গায় বাজারের তদারকি বিউরাস একটি অনুস্মারক জারি করেছে যে ক্যাটারিং ইউনিটগুলি খাদ্য কাঁচামাল হিসাবে বিটার বাদাম ব্যবহার করা থেকে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
4।নতুন বৈজ্ঞানিক আবিষ্কার: একটি বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণা দল আবিষ্কার করেছে যে বিটার বাদাম নিষ্কাশন নির্দিষ্ট ক্যান্সার কোষগুলিতে একটি বাধা প্রভাব ফেলে এবং সম্পর্কিত কাগজপত্রগুলি মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
5 .. কীভাবে নিরাপদে বিটার এপ্রিকট কার্নেলগুলি ব্যবহার করবেন
সাম্প্রতিক বিশেষজ্ঞের পরামর্শগুলির সাথে সংমিশ্রণে, নিম্নলিখিত নিরাপদ ব্যবহারের নির্দেশিকাগুলি সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে:
পদক্ষেপ | অপারেশনের মূল বিষয়গুলি |
---|---|
ক্রয় | Medic ষধি মানের পরীক্ষা করতে একটি নিয়মিত ফার্মাসি চয়ন করুন |
সাথে ডিল | বিষ অপসারণ করতে 10 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে জল সিদ্ধ করুন |
ডোজ | ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করুন এবং ফার্মাকোপোয়িয়ায় নির্দিষ্ট পরিমাণের বেশি করবেন না |
ট্যাবস | এটি অ্যাসিডিক খাবারের সাথে গ্রহণ করবেন না |
স্টোর | গ্রীস অবনতি রোধ করতে সিল এবং আর্দ্রতা-প্রমাণ |
6 .. ইন্টারনেটে গরম মতামত
১। traditional তিহ্যবাহী স্কুলগুলি বিশ্বাস করে যে: "নির্মম বাদাম এক হাজার বছরের পুরানো প্রেসক্রিপশন এবং যতক্ষণ না এগুলি সঠিকভাবে ব্যবহৃত হয় ততক্ষণ তারা নিরাপদ।"
2 ... আধুনিকতাবাদী অ্যাডভোকেটস: "টক্সিন অপসারণ এবং ওষুধের কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য একটি নতুন প্রক্রিয়া বিকাশ করা উচিত।"
3। স্বাস্থ্য ব্লগারদের দ্বারা প্রস্তাবিত: "তেতো বাদাম + রক আখের চাবুক শরতের শুষ্কতা উপশম করতে পারে" (বিশেষজ্ঞের প্রত্যাখ্যান সহ: ডোজটি এখনও নিয়ন্ত্রণ করা দরকার)
৪। বিজ্ঞান জনপ্রিয়করণ অ্যাকাউন্টে সতর্ক করে দেওয়া হয়েছে: "লোক প্রতিকারগুলিতে অন্ধভাবে বিশ্বাস করবেন না, বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে বছরের পর বছর বৃদ্ধি পায়"
উপরের কাঠামোগত ডেটা প্রদর্শনের মাধ্যমে, আমরা বিটার বাদামের বৈশিষ্ট্য এবং তাদের সম্পর্কিত গরম দাগগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি পুরোপুরি বুঝতে পারি। এটি জোর দেওয়া উচিত যে যদিও তিক্ত বাদামের নির্দিষ্ট কিছু medic ষধি মান রয়েছে, সাধারণ গ্রাহকরা এগুলি তাদের নিজেরাই সংগ্রহ করা উচিত নয় বা বড় মাত্রায় এগুলি ব্যবহার করা উচিত নয়। যদি প্রয়োজন হয় তবে তাদের একটি পেশাদার চীনা মেডিসিন চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা উচিত। সম্প্রতি ইন্টারনেটে প্রচারিত বিভিন্ন "স্বাস্থ্য সংরক্ষণের প্রতিকারগুলি" সাবধানতার সাথে চিহ্নিত করা দরকার এবং খাদ্য সুরক্ষা সর্বদা প্রথম অগ্রাধিকার।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন