বাষ্পযুক্ত ডিমের পুষ্টিগুণ কত?
স্টিমড ডিম হল একটি বাড়িতে রান্না করা খাবার যেটি শুধুমাত্র একটি সূক্ষ্ম স্বাদই নয়, এটি পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জনপ্রিয়তার সাথে, বাষ্পযুক্ত ডিম তাদের কম চর্বি এবং উচ্চ-প্রোটিনের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নীচে বাষ্পযুক্ত ডিমের পুষ্টিগুণ এবং সম্পর্কিত গরম বিষয়গুলির একটি বিশদ ভূমিকা রয়েছে।
1. বাষ্পযুক্ত ডিমের পুষ্টি উপাদান

বাষ্পযুক্ত ডিম মূলত ডিম এবং পানি দিয়ে তৈরি হয় এবং তাদের পুষ্টিগুণ প্রধানত ডিম থেকে আসে। বাষ্পযুক্ত ডিমের প্রধান পুষ্টিগুলি নিম্নরূপ:
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম বাষ্পযুক্ত ডিম) | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 6.5 গ্রাম | পেশী বৃদ্ধি প্রচার এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি |
| চর্বি | 5.0 গ্রাম | শক্তি প্রদান এবং কোষ ফাংশন বজায় রাখা |
| কার্বোহাইড্রেট | 1.0 গ্রাম | দ্রুত শক্তি প্রদান করে |
| ভিটামিন এ | 150 মাইক্রোগ্রাম | দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করুন এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের প্রচার করুন |
| ভিটামিন ডি | 1.0 মাইক্রোগ্রাম | ক্যালসিয়াম শোষণ প্রচার এবং হাড় স্বাস্থ্য উন্নত |
| ক্যালসিয়াম | 50 মিলিগ্রাম | স্বাস্থ্যকর হাড় এবং দাঁত বজায় রাখুন |
| লোহা | 1.2 মিলিগ্রাম | রক্তাল্পতা প্রতিরোধ এবং রক্ত সঞ্চালন প্রচার |
2. বাষ্পযুক্ত ডিমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
1.হজম এবং শোষণ করা সহজ: বাষ্পযুক্ত ডিমের গঠন নরম, বয়স্ক, শিশু এবং দুর্বল হজম ফাংশনযুক্ত লোকদের জন্য উপযুক্ত।
2.কম ক্যালোরি উচ্চ প্রোটিন: ভাপানো ডিমে ক্যালোরি কম কিন্তু প্রোটিন বেশি থাকে, যা ওজন কমানোর চেষ্টা করা লোকেদের জন্য এটি একটি আদর্শ পছন্দ করে।
3.কার্ডিওভাসকুলার রক্ষা করুনডিমের লেসিথিন কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে।
4.রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান: বাষ্পযুক্ত ডিমে থাকা ভিটামিন এ এবং ডি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
3. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং স্টিমড ডিমের মধ্যে সম্পর্ক
1.স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতা: সম্প্রতি, সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে "লো-ফ্যাট এবং হাই-প্রোটিন ডায়েট" নিয়ে অনেক আলোচনা হয়েছে, এবং বাষ্পযুক্ত ডিম তাদের সুষম পুষ্টির কারণে সুপারিশকৃত খাবারের একটি হয়ে উঠেছে।
2.শিশুদের জন্য পুষ্টিকর খাবার: অনেক অভিভাবক তাদের বাচ্চাদের জন্য পুষ্টিকর সকালের নাস্তা কীভাবে তৈরি করবেন তা নিয়ে আলোচনা করছেন, এবং তাদের সহজ হজম এবং ব্যাপক পুষ্টির কারণে বাষ্পযুক্ত ডিমগুলি প্রায়শই উল্লেখ করা হয়।
3.ওজন কমানোর রেসিপি: একজন ওজন-হ্রাসকারী ব্লগার কম ক্যালোরি, উচ্চ-প্রোটিন ডিনার বিকল্প হিসাবে বাষ্পযুক্ত ডিমের সুপারিশ করেছেন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয় এক মিলিয়নেরও বেশি ভিউ পেয়েছে।
4. বাষ্পযুক্ত ডিম খাওয়ার পরামর্শ
1.সবজির সাথে জুড়ুন: ডিম ভাপানোর সময় গাজর, পালং শাক এবং অন্যান্য শাকসবজি যোগ করলে তা ডায়েটারি ফাইবার এবং ভিটামিনের পরিমাণ বাড়াতে পারে।
2.লবণ নিয়ন্ত্রণ করুন: স্টিম করা ডিম নিজেরাই হালকা স্বাদের। অত্যধিক সোডিয়াম গ্রহণ এড়াতে কম লবণ বা সয়া সস যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3.পরিমিত পরিমাণে খান: যদিও বাষ্পযুক্ত ডিম পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, তবে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল এড়াতে প্রতিদিন 1-2টি ডিমের মধ্যে খাওয়ার নিয়ন্ত্রণ করা বাঞ্ছনীয়।
5. সারাংশ
স্টিমড ডিম হল একটি সহজ, সহজে তৈরি করা যায় এবং সব ধরনের মানুষের জন্য উপযোগী পুষ্টিকর খাবার। এর উচ্চ প্রোটিন এবং কম ক্যালোরি বৈশিষ্ট্যগুলি আধুনিক স্বাস্থ্যকর খাদ্যের চাহিদা পূরণ করে এবং এটি বিশেষ করে ওজন কমাতে, শিশুদের পুষ্টি এবং সহজে হজমযোগ্য খাবারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উপাদানগুলির একটি যুক্তিসঙ্গত সংমিশ্রণ সহ, বাষ্পযুক্ত ডিম আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ হয়ে উঠতে পারে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন