বাচ্চাদের জন্য ডিম কীভাবে তৈরি করবেন? 10টি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু রেসিপির সম্পূর্ণ বিশ্লেষণ
ডিম শিশুদের বৃদ্ধির জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টিকর খাবার এবং উচ্চ মানের প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ। বাচ্চাদের জন্য পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ডিমের খাবার কীভাবে তৈরি করবেন? এই নিবন্ধটি 10টি সহজ এবং সহজে শেখার ডিমের রেসিপি কম্পাইল করে এবং গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় প্যারেন্টিং ডায়েট বিষয়গুলির একটি বিশ্লেষণ সংযুক্ত করে যাতে অভিভাবকদের সহজেই তাদের বাচ্চাদের জন্য পুষ্টিকর খাবার তৈরি করতে সহায়তা করে৷
1. সাম্প্রতিক জনপ্রিয় প্যারেন্টিং এবং ডায়েট বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
র্যাঙ্কিং | গরম বিষয় | তাপ সূচক | সম্পর্কিত কীওয়ার্ড |
---|---|---|---|
1 | শিশুদের জন্য পুষ্টিকর সকালের নাস্তা | 985,000 | দ্রুত ব্রেকফাস্ট, প্রোটিন সম্পূরক |
2 | পিকি খাওয়া বাচ্চাদের সাথে ডিল করা | 763,000 | সৃজনশীল উপস্থাপনা, লুকানো সবজি |
3 | উচ্চতা বৃদ্ধি রেসিপি | 658,000 | ক্যালসিয়াম পরিপূরক, প্রোটিন গ্রহণ |
4 | অ্যালার্জি সহ শিশুদের জন্য ডায়েট | 521,000 | ডিমের বিকল্প, গ্লুটেন-মুক্ত |
5 | আঙুল খাদ্য | 487,000 | স্বাধীন খাওয়া, সৃজনশীল আকার |
2. বাচ্চাদের জন্য ডিম রান্না করার 10 টি উপায়ের বিস্তারিত ব্যাখ্যা
পদ্ধতির নাম | বয়স উপযুক্ত | রান্নার সময় | মূল পুষ্টি | অসুবিধা |
---|---|---|---|---|
সূর্যের ডিম টোস্ট | 1 বছর বয়সী+ | 5 মিনিট | প্রোটিন + কার্বোহাইড্রেট | ★ |
সবজি ডিম কাপ | 2 বছর বয়সী+ | 15 মিনিট | প্রোটিন + খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ★★ |
পনির দিয়ে স্ক্র্যাম্বল করা ডিম | 1.5 বছর বয়সী+ | 8 মিনিট | প্রোটিন + ক্যালসিয়াম | ★ |
ডিম এবং উদ্ভিজ্জ প্যানকেক | 2 বছর বয়সী+ | 10 মিনিট | প্রোটিন + মাল্টিভিটামিন | ★★ |
পোচ করা ডিম | 3 বছর বয়সী+ | 3 মিনিট | উচ্চ মানের প্রোটিন | ★★★ |
ডিম পুডিং | 1 বছর বয়সী+ | 20 মিনিট | প্রোটিন + প্রোবায়োটিকস | ★★ |
অমলেট ভাত | 2.5 বছর+ | 12 মিনিট | প্রোটিন + কার্বোহাইড্রেট | ★★★ |
স্টিমড ডিম কাস্টার্ড | 8 মাস+ | 10 মিনিট | সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন | ★ |
ডিম ড্রপ স্যুপ | 10 মাস+ | 5 মিনিট | প্রোটিন + জল সম্পূরক | ★ |
ডিম waffles | 1.5 বছর বয়সী+ | 15 মিনিট | প্রোটিন + খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ★★ |
3. বাচ্চাদের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ডিমের রেসিপিগুলির মধ্যে 3টি
1. সবজি এবং ডিমের কাপ (পিকি খাওয়া শিশুদের জন্য উপযুক্ত)
উপকরণ: 2টি ডিম, 20 গ্রাম কাটা গাজর, 20 গ্রাম কাটা ব্রোকলি, 10 গ্রাম কাটা পনির
পদ্ধতি: শাকসবজি ব্লাঞ্চ করুন এবং ছাঁচে রাখুন, ফেটানো ডিমের তরল ঢেলে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। চতুর আকৃতি শিশুদের এমনকি এটি উপলব্ধি ছাড়া সবজি খেতে অনুমতি দেয়.
2. পনির দিয়ে স্ক্র্যাম্বল করা ডিম (ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্টের জন্য প্রথম পছন্দ)
উপকরণ: 1 ডিম, 10 মিলি দুধ, 1 পনির স্লাইস
পদ্ধতি: ডিম বিট করুন, দুধ যোগ করুন, কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না অর্ধেক সিদ্ধ হয়, কাটা পনিরের টুকরো যোগ করুন এবং পুরোপুরি গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এটিতে একটি সমৃদ্ধ দুধের সুগন্ধ রয়েছে এবং এতে সাধারণ স্ক্র্যাম্বল ডিমের 3 গুণ ক্যালসিয়াম রয়েছে।
3. রোদে রান্না করা ডিমের টোস্ট (দ্রুত ব্রেকফাস্ট)
উপকরণ: টোস্টের 1 টুকরো, 1 ডিম, 5 গ্রাম মাখন
পদ্ধতি: টোস্টের মাঝখানে একটি গোলাকার আকৃতি বের করে নিন, একটি প্যানে কম আঁচে গরম করুন, ডিপ্রেশনে ডিম ফাটিয়ে দিন এবং ডিমের সাদা অংশ শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। 3 মিনিটের মধ্যে একটি পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত করুন।
4. বাচ্চাদের ডিমের খাবারের জন্য সতর্কতা
নোট করার বিষয় | কারণ | পরামর্শ |
---|---|---|
ভাল কাজ নীতি | সালমোনেলা সংক্রমণ প্রতিরোধ করুন | ডিমের কুসুম সম্পূর্ণ শক্ত হয় |
পরিমিত পরিমাণে খান | বদহজম এড়িয়ে চলুন | 1-3 বছর বয়সী, দিনে 1 টুকরা, 3 বছরের বেশি বয়সী 1-2 টুকরা |
এলার্জি জন্য দেখুন | ডিম একটি সাধারণ অ্যালার্জেন | প্রথমবারের জন্য একটি ছোট পরিমাণ চেষ্টা করুন এবং 24 ঘন্টা পর্যবেক্ষণ করুন |
ট্যাবুস | পুষ্টির শোষণকে প্রভাবিত করে | সয়া দুধ এবং চা দিয়ে খাওয়া এড়িয়ে চলুন |
5. বাচ্চাদের ক্ষুধা বাড়াতে ডিম খাওয়ার সৃজনশীল উপায়
1.স্টাইলিং সৃজনশীলতা:তারা, হৃদয়, ইত্যাদি তৈরি করতে ছাঁচ ব্যবহার করুন বা ছোট প্রাণীর আকারে সাজান
2.রঙের মিল:গাজর এবং পালং শাকের মতো প্রাকৃতিক রঙের উপাদান যোগ করুন
3.আকর্ষণীয় নামকরণ:বাচ্চাদের আকৃষ্ট করার জন্য ডিমের খাবারের নাম দিন "ডাইনোসরের ডিম", "স্পেস ডিম" ইত্যাদি
4.উত্পাদনে অংশগ্রহণ করুন:আপনার বাচ্চাদের খাওয়ার আগ্রহ বাড়ানোর জন্য ডিম মারতে এবং নাড়াতে সহায়তা করুন
একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর উপাদান হিসাবে, ডিম বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির মাধ্যমে বৃদ্ধির বিভিন্ন পর্যায়ে শিশুদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে পারে। এটি সুপারিশ করা হয় যে পিতামাতারা তাদের বাচ্চাদের বয়স এবং রুচির পছন্দ অনুসারে বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে দেখুন, যা শুধুমাত্র সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করতে পারে না কিন্তু শিশুদের বিরক্ত হওয়া থেকেও রক্ষা করতে পারে। একই সময়ে, সর্বশেষ প্যারেন্টিং ডায়েট প্রবণতার দিকে মনোযোগ দিন এবং বৈজ্ঞানিকভাবে আপনার বাচ্চাদের খাদ্যের কাঠামো সামঞ্জস্য করুন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন